Forno à lenha e forno de pizza
Forno de cúpula para pizza ou forno com porta de ferro para assados e pães, sozinho ou no mesmo conjunto da churrasqueira.
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Dois tipos de forno
Forno de pizza em cúpula. Formato arredondado, de boca aberta, que concentra o calor e deixa a pizza com a borda tostada.
Forno com porta de ferro. Embutido na alvenaria, geralmente ao lado da churrasqueira, bom para assados, pães e pratos de forno.
Junto da churrasqueira
Na maioria dos projetos o forno entra no mesmo conjunto da churrasqueira, dividindo a bancada e a chaminé. O espaço fica organizado, com uma estrutura só e um visual único.
Fotos de obras
Dúvidas comuns
Dá para fazer só o forno, sem churrasqueira?
Dá. O forno pode ser feito sozinho, numa bancada própria, ou encaixado num conjunto que já existe, conforme o espaço.
Forno de pizza ou forno com porta: qual escolher?
Se a ideia é fazer pizza, o forno em cúpula é o mais indicado. Para assados e pães, o forno com porta de ferro atende bem. Muita gente faz os dois no mesmo espaço gourmet.
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